Yemek Tarifleri – Kremalı Fırın Sebze (Diyet) Tarifi

Garnitür ve soğan kaynar suda 5 dakika pişirilir. İyice süzülür. Süt, mısır nişastası, tavuk bulyon ve kırmızı biber karıştırılarak kaynatılır. koyulaşınca peynir ve hardal eklenir. [...]

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Kabak Sote Tarifi

Kabaklar yarım santim kalınlığında yuvarlak dilimler halinde doğranır. Bir tencereye yağ, ince kıyılmış soğan, ince kıyılmış sarmısak konur, 2 dakika kavrulur. İnce kıyılmış domatesler ve [...]

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Kabak Sandalı Tarifi

Kabaklar soyulduktan sonra ortadan boylamasına ikiye kesilir. Kenarları zedelenmeden ortaları oyulur, boşaltılır. Düz durmaları için altları hafifçe kesilir. Bir tencereye konur, tuzu, suyu ve yağı [...]

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Kuşkonmaz Haşlama Tarifi

Kuşkonmazlar çiçekli kısımlarına dokunulmadan kabak soyar gibi soyulur, dip tarafları kesilir. Baş kısımları aynı tarafta olmak üzeri bir güvece konur, suyu eklenir. 10 dakika kadar [...]

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Karnabahar Sote Tarifi

Karnabahar dal dal ayıklanır, tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanır. Süzülür, servis tabağına alınır. Üzerine kızarmış tereyağı dökülür.
En leziz yemek tariflerimizi her gün aşağıdaki sosyal platformlardan [...]

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Kabak ve Arpacık Soğanı Dolmaları Tarifi

Arpacık soğanlar soyulur, alt bölümleri yatay olarak kesilerek düzgün durmaları sağlanır. Üst bölümleri incecik alınır, bir çay kaşığıyla içleri boşaltılır. Çıkarılan içler ince kıyılır. Zeytinyağının [...]

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Kırmızı Biberli ve Dereotu Soslu Kabak Tarifi

Kabaklar boylamasına ikiye kesilir, çekirdekleri temizlenir, kuşbaşı doğranır ve buğulama kabına konur. Buharda 4-5 dakika pişirilir. Süzülür. Tenceredeki su boşaltılır, kabaklar yeniden tencereye konur, kapağı [...]

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Kırmızı Biber Soslu Soğan Püresi Tarifi

Zeytinyağı tavaya konur, ısıtılır, iri doğranmış soğanlar ve taze soğanın yarısı konur, tuz serpilir, yaklaşık 15-20 dakika soğanlar iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Kırmızı dolmalık biberlerin [...]

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Kırmızı Biber Soslu Brokoli Tarifi

Bir tencereye 2.5 cm. derinlikte su ve buğulama kabı konur. Brokoli çiçekleri ve 5 cm. parçalanmış sapları buharda 7 dak. pişirilir. Başka bir tencerede zeytinyağında [...]

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Kaymaklı Ispanak Yaprağı Tarifi

Ispanakların yaprakları ayıklanır, karbonat katılmış kaynar suda 5 dakika haşlanır, süzülür, sıkılır. Tereyağı eritilir, ıspanaklar ve krema eklenir, 3-4 dakika sote edilir.
En leziz yemek tariflerimizi [...]

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Kuşkonmaz Suflesi Tarifi

Kuşkonmazlar soyulur, 6 tanesi bir kenara ayrılır, diğerleri bir tencerede yaklaşık 4 dakika yumuşayıncaya kadar haşlanır. Delikli kepçeyle çıkarılıp süzülür, soğuk suda yıkanır, yeniden süzülür, [...]

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Kremalı Hardalotu Tarifi

Bir tencerede tereyağı eritilir, soğanlar ve ince kıyılmış sarımsak konur, karıştırarak 1 dakika pişirilir. İri doğranmış hardalotları katılır, tuz serpilir, hardalotları bıraktığı suyunu çekene kadar [...]

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK