Yemek Tarifleri – Taze Fesleğenli Spagetti Tarifi

Zeytinyağı ısıtılır, dövülmüş sarmısak katılır ve yarım dakika pişirilir. Ateş iyice kısılır, kıyılmış fesleğen eklenir, yarım dakika daha pişirilir. Tavuk suyu eklenir, kısık ateşte çekmeye bırakılır. Spagetti haşlandıktan sonra süzülür, tavadaki fesleğenli sosun üzerine dökülür. İyice karıştırılır. Orta ateşte yağsız tavada sarartılmış fıstıklar, kaşar peyniri … Devamı

Kategorisi: MAKARNALAR, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Salçalı Makarna Tarifi

Bir tencereye bol su konur, kaynayınca makarnalar eklenir ve 2 dakika haşlanır. Makarnaların suyu süzülür tekrar tencereye alınır. Karıştırarak domates salçası eklenir. 1 bardak su, 2 santim boyunda doğranmış pırasaların 1/8′i, biberiye, limon suyu, 1 kaşık yağ, tuz, karabiber ve ince doğranmış soğanlar eklenerek, karıştırılır. … Devamı

Kategorisi: MAKARNALAR, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Şiveydiz Tarifi

Bugün yemek tariflerimizde yöresel bir lezzete yer veriyoruz.
ŞİVEYDİZ
Malzemeler:

250 gr nohut
250 gr kuşbaşı kuzu eti
1 demet taze sarmısak
1 kg yoğurt
1 su bardağı su
Tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı haspir

Hazırlanışı:

Nohutu akşamdan ıslattıktan sonra haşlayın. Yoğurt, yarım parmak boyda doğrandıktan sonra haşlanmış sarmısak … Devamı

Kategorisi: ET YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Patlıcanlı Kebap Tarifi

Evde ocak başı keyfine ne dersiniz?

PATLICANLI KEBAP

Malzemeler:

750 gr. koyun eti
1 kaşık salça
Pul biber
Tuz
3 orta boy patlıcan

Hazırlanışı:

Et iki bıçakla veya varsa zırhla kıyma biçiminde kıyılır. Salça, pul biber ve tuz ile iyice yoğrulur. Patlıcanlar dilimlenir. Patlıcanlar ve küçük ceviz ölçüsündeki … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Meksika Usulü Yahni Tarifi

Dünya mutfağının lezzetlerini tatmaya ne dersiniz?

MEKSİKA USULÜ YAHNİ

Malzemeler:

1 kilo kuşbaşı
4 bardak et suyu
1 tane soğan
1 demet maydanoz
2 tatlı kaşığı mısır nişastası
1 tutam karanfil
350 gr. kabak
1 kaşık sarımsak
1,5 kaşık ayçiçek yağı
4 çarliston biber
Tuz, karabiber
1 çay kaşığı kimyon

Hazırlanışı:

Bir tencerede … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Domates Soslu Makarna Tarifi

Hem kolay yapacağınız, hem de lezzetine doyamayacağınız bir yemek ister ister misiniz?

DOMATES SOSLU MAKARNA

Malzemeler:

6 Adet domates
1 tane soğan
1 diş sarımsak
100 gr. kaşar peyniri
1,5 kaşık un
2 kaşık yağ
1 çubuk makarna
Tuz
Tane karabiber

Hazırlanışı:

Soyulmuş ve iri doğranmış soğan, sarmısak ve tane … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Karidesli Spagetti Tarifi

Keyifli bir akşam için spagettiye ne dersiniz?

KARİDESLİ SPAGETTİ

Malzemeler:

3 diş sarımsak
750 gr. domates
250 gr. karides
300 gr. spagetti
1,5 kaşık maydanoz
2 kaşık zeytin yağı
1 soğan
Tuz
Kırmızı biber

Hazırlanışı:

Zeytinyağı bir tavada ısıtılır, doğranmış soğanlar eklenir, yaklaşık 5 dakika pişirilir. Domatesler küp biçiminde doğranır, 4 kaşık suyla … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Jambonlu Makarna Tarifi

Yorulmadan bir ziyafet hazırlamak ister misiz?

JAMBONLU MAKARNA

Malzemeler:

1/2 kilo ıspanak
2 bardak tavuk suyu
1 tane soğan
1/2 paket makarna
1 tutam hindistan cevizi rendesi
2 diş sarmısak
60 gr. jambon
1 kaşık tereyağı
4 kaşık krema
Karabiber
Defne yaprağı

Hazırlanışı:

Tereyağı eritilir, ince doğranmış soğanlar ve sarmısaklar konulur, saydamlaşıncaya … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Kara Beze Tarifi

Sevdiklerinize veya kendinize tatlı bir sürpriz yapmaya ne dersiniz?

KARA BEZE

Malzemeler:

125 gr. ince kıyılmış sütsüz çikolata
2 adet yumurta akı
1/2 bardağı toz şeker
1/4 mısır gevreği
2 çorba kaşığı şekerli toz kakao

Hazırlanışı:

Yumurta aklarını çırpın. Şekeri ekleyip, karıştırın. Mısır gevreği … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Tavuklu Tart Tarifi

Hem görüntüsüne hem de lezzetine hayran kalacağınız bir yemeğe ne dersiniz?

TAVUKLU TART

Malzemeler:

2 bardak un
2 tane tavuk göğsü
1 çorba kaşığı maydanoz
2 çorba kaşığı krema
2 çorba kaşığı margarin
75 gr. havuç
75 gr. bezelye
1 yumurta
Tuz

Hazırlanışı:

Fırın 200 dereceye ısıtılır. Tavukların etleri … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Fesleğenli Spagetti Tarifi

Bugün hem yorulmadan yemek yapmak, hem de lezzetli bir menü hazırlamak ister misiniz? İşte size önerimiz taze fesleğenli spagetti.

TAZE FESLEĞENLİ SPAGETTİ

Malzemeler:

1/2 bardak tavuk suyu
1 paket spagetti
1 diş sarmısak
30 gr. fıstık
60 gr. kaşar peyniri
1 kaşık zeytin yağı
1 demet taze fesleğen
Tuz, … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Kaşarlı Köfte Tarifi

Yapımı kolay, aynı zamanda doyurucu bir yemeğe ne dersiniz?

KAŞARLI KÖFTE

Malzemeler:

1 kilo kıyma
1 tane soğan
1 demet maydanoz
100 gr. kaşar peyniri rendesi
1 yumurta

Hazırlanışı:

Kıyma, rendelenmiş soğan, kıyılmış maydanoz, yumurta, kaşar peyniri rendesi iyice yoğrulur, yassı köfteler yapılır. Izgarada arkalı önlü pişirilir. … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ