İlkerus Tarifi

Malzemeler
tere yağ
10 dilim ekmek
10 dilim kaşar
10 ince beyaz peynir
örgü peynir
tulum peynir
pınar labne peynir tüm peynirler mümkünse pınar olsun tere yağ da
kırmızı biber tuz
kara biber

Yapılışı
fırın tepsisine dilim ekmekleri yerleştirin
bütün peynirleri rondo dan geçirin baharatlarıda katarak bir karışım … Devamı

Kategorisi: TATLILAR, YEMEK TARİFLERİ

Labneli Güllüm Böreği

Malzemeler
3 adet yufka
150 gr margarin
1 paket pınar labne peyniri
yarım demet maydonoz
2 adet haşlanmış patates
3 adet yumurta
üzeri için susam

Yapılışı
taze yufkaların her birini 8 parçaya bölelim.içine erimiş margarinle karıştırdıgımız yumurtaları çırparak her birine sürelim.haşlanıp ezilmiş patateslei maydonozla … Devamı

Kategorisi: Hamur İşleri, YEMEK TARİFLERİ

Prenses

Malzemeler
8 adet elma
1 çay bardağı toz şeker
½ çay bardağı su
8 adet bisküvi (isteğe bağlı)
Muhallebisi İçin:
500 gr. çilek
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket Pınar labne peyniri
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı buğday nişastası (1 kahve fincanı suda eritilmiş)
İçi … Devamı

Kategorisi: TATLILAR, YEMEK TARİFLERİ

Patatesli Labneli El Açması

Malzemeler

Malzemeler:
3 su bardağı un
125 gr margarin
Yarım kahve fincanı süt
1 tatlı kaşığı
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
İç malzemesi İçin:
3 Adet patates
25 gr margarin
1 tatlı k.Pulbiber
3 çorb k. süt
Tuz
Yarım Paket Pınar labne
Üzeri için:
1 yumurtanın sarısı
Çörekotu

Yapılışı
Öncelikle margarini … Devamı

Kategorisi: Hamur İşleri, YEMEK TARİFLERİ

Labneli Revani Tarifi

Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik ayçiçeği yağı
2 su b. un
Yarım su b.yoğurt
250 gram labne peynir
Yarım su b. süt
1 su b.irmik
1 su b. şeker
1 paket kabartma tozu
1 adet rendelenmiş limonun kabuğu

Şerbeti için:
5 su bardağı su
4 … Devamı

Kategorisi: TATLILAR, YEMEK TARİFLERİ

Tiramisu Tarifi

Malzemeler
Malzemeler
• Kakaolu pandispanya kek
• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 kutu labne peyniri
Sosu İçin
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı nescafe
• … Devamı

Kategorisi: TATLILAR, YEMEK TARİFLERİ

Ay Çöreği Tarifi

Malzemeler
1 paket pınar labne peyniri
2 yumurta sarısı (1 ini ayırınız)
1 su bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı toz şeker
1 paket yaşmaya
2,5 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 kilo un

Yapılışı
Kabın içine mayayı ılık sütü şekeri koyup mayalanmasını bekleyelim.Mayalandıktan … Devamı

Kategorisi: TATLILAR, YEMEK TARİFLERİ

Cheescake Tarifi

Aslı Özenç

Malzemeler
4 adet yaprak jelatin (toz jelatin de olur ama ne kadar kullanılabilir maalesef bilmiyorum)
-1 su bardağı kaynar su
-1 kutu Pınar labne peynir
-3 yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1,5 paket Burçak bisküvi
-50 gr kadar margarin ( … Devamı

Kategorisi: TATLILAR, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Antakya’dan Künefe Tarifi

Antakya’ya gidip de künefe yemeden dönmek olmaz. Künefeleri afiyetle yerken bir de oraların en iyisi Çınaraltı Künefecisi’nden künefe tarifi alınmışsa, işte onun keyfi bambaşka olur…

Şayet birgün yolunuz Antakya’ya düşerse, tarihi Uzunçarşı’da baharat alışverişinizi bitirdikten sonra, çarşıdan çıkmadan … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Zahter Salatası Tarifi

Antakya’da Mart ayı boyunca her yerde taze zahter satılıyor. Seyyar satıcıların arabaları öbek öbek zahter dolu.. Zahter o yörede bulunan, bir çeşit kekik..Keskin tatları seviyorsanız, salatası tam size göre. Tazesini bulamasanız bile, kuru zahterle de aynı sonucu … Devamı

Kategorisi: SALATALAR, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Fiesta Tarifi

Geniş bir tencerede domates püresi, portakal suyu, soğan, kuru üzüm, kekik, chili tozu, sarımsak ve acı biber sosu karıştılıp kaynamaya bırakılır. Kaynayınca altı kısılır ve 5 dakika daha, tencerenin kapağı kapalı olarak pişirilir. Kuşbaşı doğranmış tavuk eti tencereye atılır. Kapağı kapalı olarak 15-20 dakika, tavuk … Devamı

Kategorisi: TAVUK YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Fıstıklı Piliç Tarifi

Yer fıstıkları havanda dövülür. Bir tavanın içinde 60 gr. tereyağı, 3 tatlı kaşığı hardal hafif ateşte karıştırılır. Tavuk göğüs etleri önce bu hardallı yağa, sonra dövülmüş yerfıstığına batırılarak her iki yüzü fıstıkla bulanır. Tavada kalan yağa 20 gr. tereyağı, 3 kaşık sıvı yağı eklenerek eritilir. … Devamı

Kategorisi: TAVUK YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ