Yemek Tarifleri – Yoğurtlu-Sarmısaklı Makarna Tarifi

Makarnalar, haşlanır süzülür. 1 kaşık tereyağı ısıtılır, üzerine süzülmüş makarnalar dökülür, 1 dakika birlikte ağır ateşte ara sıra karıştırılırlar. Sarmısaklar tuzla dövülür, yoğurtla karıştırılır. Makarna [...]

Kategorisi: MAKARNALAR, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Tavuk Ciğerli Spagetti Tarifi

Domatesler ince kıyılır, sıvı yağda suyunu çekene kadar pişirilir. Tavuk ciğerleri temizlenir, ortadan ikiye bölünür. Bir tavada tereyağ kızdırılır, soğan ilave edilir, bir-iki kez karıştırılır. [...]

Kategorisi: MAKARNALAR, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Taze Fesleğenli Spagetti Tarifi

Zeytinyağı ısıtılır, dövülmüş sarmısak katılır ve yarım dakika pişirilir. Ateş iyice kısılır, kıyılmış fesleğen eklenir, yarım dakika daha pişirilir. Tavuk suyu eklenir, kısık ateşte çekmeye [...]

Kategorisi: MAKARNALAR, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Salçalı Makarna Tarifi

Bir tencereye bol su konur, kaynayınca makarnalar eklenir ve 2 dakika haşlanır. Makarnaların suyu süzülür tekrar tencereye alınır. Karıştırarak domates salçası eklenir. 1 bardak su, [...]

Kategorisi: MAKARNALAR, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Sosisli Makarna

Kırmızı biberler fırında ızgara edildikten sonra kabukları soyulur, sap ve çekirdekleri temizlendikten sonra ince şeritler halinde kesilir. Sosisler küçük parçalar halinde doğranır, bir tavada üç [...]

Kategorisi: MAKARNALAR, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Sarmısaklı Makarna

Makarna haşlanır, 1 kaşık eritilmiş yağ ve tuz ile silkelenerek karıştırılır. Domatesler fındık büyüklüğünde doğranır ve kalan yağda kavrulur. Üzerine dövülmüş sarmısaklar ilave edilir. Makarna [...]

Kategorisi: MAKARNALAR, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Sarmısaklı-Taze Otlu Makarna

Küçük bir tencerede lor peyniri, maydanoz, kekik, nane, zeytinyağı ve ince kıyılmış sarmısak karıştırılır. Tuz ve karabiber eklenir, yeniden karıştırılır. Makarnalar haşlanır, biraz ıslak bırakılarak [...]

Kategorisi: MAKARNALAR, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Soğanlı Bezelyeli Spagetti

Zeytinyağı ısıtılıp doğranmış soğan ve ince doğranmış pırasa, tuz ve karabiber konularak tencerenin kapağı kapatılır, ara sıra karıştırarak kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Şarap [...]

Kategorisi: MAKARNALAR, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Sebzeli Kıymalı Makarna

Yağ kızdırılır, sebzeler, tuz, karabiber, ince kıyılmış sarmısak, soğan ve kıyma ilave edilir. Kıyma suyunu çekene kadar 10 dakika kadar pişirilir. Salça ilave edilir, 2 [...]

Kategorisi: MAKARNALAR, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Somonlu-Sutereli Spagetti

Zeytinyağı bir tencerede ısıtılır. İnce kıyılmış sarmısaklar konur 30 saniye pişirilir. İnce şeritler halinde kesilmiş füme somon ve ayıklanmış su tereleri eklenir. Karabiber serpilir. Yarım [...]

Kategorisi: MAKARNALAR, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Soslu,Karidesli Spagetti

Spagetti haşlanır, suyu süzülür, soğuk sudan geçirilip yeniden süzülür. Kabukları ayıklanan karides, çok ince kıyılmış sarmısak ve tuz bir kasede iyice karıştırılır. 1 kaşık çiçekyağı [...]

Kategorisi: MAKARNALAR, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Sebzeli Makarna

Sebzeler kibrit çöpü biçiminde doğranır. Yağ tavada eritilir, önce havuçlar konur, 3 dakika kavrulur, sonra fasulyeler eklenir, 3 dakika daha kavrulur. En son kabaklar eklenir, [...]

Kategorisi: MAKARNALAR, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK