Maydanoz Soslu Hindi Rulosu
Ocak 17, 2010 Yemek Tarifleri
Derileri alınıp ince kıyılmış but etleri, yumurta akları ve yumurta blendera konur, pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırılır. Karışım bir kaseye aktarılır, kıyılmış maydanozlar, tuz [...]
Kategorisi: HİNDİ YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK
Pane Hindi
Ocak 17, 2010 Yemek Tarifleri
Çiğ iki hindinin göğüs derileri sıyrılır. Göğüsün her iki yanındaki etler, göğüs kemiği hizasından kesilerek çıkarılır. Küçük göğüs etleriyle büyükleri birbirinden ayrılır. Büyük parça göğüs [...]
Kategorisi: HİNDİ YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK
Pancar Soslu Hindi
Ocak 17, 2010 Yemek Tarifleri
Isıtılmış zeytinyağına ince kıyılmış pancar sapları ve ince kıyılmış sarmısaklar konur, kısık ateşte kapağı kapalı olarak 3 dakika pişirilir. İnce doğranmış hindi etleri, haşlanıp püre [...]
Kategorisi: HİNDİ YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK
Peynirli Hindi Rulosu
Ocak 17, 2010 Yemek Tarifleri
5 mm. kalınlığında kesilip, 3 mm. kalınlığında olacak şekilde dövülmüş hindi dilimleri tezgaha yayılır. Uçları birbirinin üstüne binerek büyük bir diktörtgen olacak biçimde serilir. Üzerlerine [...]
Kategorisi: HİNDİ YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK
Patatesli-Elmalı Hindi Budu
Ocak 17, 2010 Yemek Tarifleri
Butların iç ve dış bölümlerine tuz ve karabiber serpilir, hindi butları rosto bağlar gibi bağlanır. Fırın tepsisi tereyağıyla yağlanır. 5 mm. kalınlığında dilimlenmiş patates dilimleri, [...]
Kategorisi: HİNDİ YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK
Portakallı Hindi Göğsü
Ocak 17, 2010 Yemek Tarifleri
Hindi fletoları haşlanır .Soğumaya bırakılır ve mikserde püre haline getirilir. Şeker, süt ve pirinç unu sürekli karıştırılarak kaynatılır. Kaynayan süte hindi püresi katılır ve 45 [...]
Kategorisi: HİNDİ YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK
Portakallı-Limonlu Hindi
Ocak 17, 2010 Yemek Tarifleri
5 mm. kalınlığında kesilip, 3 mm. kalınlığında dövülmüş hindi dilimlerinin kenarlarına 5 cm.lik aralarla 3 mm.lik yarıklar açılır. Dilimler una bulanır, sallanarak fazla unları dökülür. [...]
Kategorisi: HİNDİ YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK
Pekmez Soslu Hindi Şiş
Ocak 17, 2010 Yemek Tarifleri
Yoğurt, çiçekyağı, zencefil, kakule, kişniş, kırmızıbiber bir tencereye konur, karıştırılır. Kuşbaşı hindi parçaları eklenir, iyice bu karışıma bulanır. Ara sıra alt üst edilerek buzdolabında 6 [...]
Kategorisi: HİNDİ YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK
Sebzeli Hindi Sote
Ocak 17, 2010 Yemek Tarifleri
1 tatlı kaşığı çiçekyağı, soya sosu, zencefil ve ince kıyılmış sarmısak karıştırılır. Yaklaşık 6 santim boyunda ince şeritler halinde doğranmış hindi etleri ekleri eklenir, karıştırılır, [...]
Kategorisi: HİNDİ YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK
Soğuk Hindi
Ocak 17, 2010 Yemek Tarifleri
Hindi temizlenip yıkandıkta sonra katısı,ciğerleri ve tuzu içine konularak bağlanır ve bir tencereye konur. İki ceviz büyüklüğünde yağ ilave edip çok hafif ateşte kızartılır. Kızartma [...]
Kategorisi: HİNDİ YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK
Süleymaniye Pilavlı Hindi
Ocak 17, 2010 Yemek Tarifleri
Hindi 2-3 gün buzdolabında bekletilir. Pişirileceği zaman buzdolabından çıkartılıp çözülmesi beklenir. Hindinin her tarafına tuz ve kırmızı biber sürülür, yağ ile birlikte ovulur. 170 dereceye [...]
Kategorisi: HİNDİ YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK
Tonbalığı Soslu Hindi
Ocak 17, 2010 Yemek Tarifleri
Yarım kaşık çiçekyağı tavaya konur, ısıtılır. Derisi soyulup, kemikleri ayıklanıp kuşbaşı doğranmış hindi parçaları yağa atılır, 3 dakika sote yapılır. Alt üst edilir, tuz eklenir, [...]
Kategorisi: HİNDİ YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK
Yemek Tarifleri Google Buzz'da Takip Et
Yemek Tariflerini Twitter'da Takip Et
Yemek Tariflerini Friendfeed'de Takip Et
Yemek Tarifleri RSS Servisi
Yemek Tariflerini Google'a Ekle