Yemek Tarifleri – Karışık Sebze Sote Tarifi

1 tatlı kaşığı zeytinyağı tencerede ısıtılır, dolmalık fıstıklar konur, sarartılır, kevgirle bir tabağa alınır. Kalan zeytinyağı da eklenir, kıyılmış sarımsaklar 3 saniye sote edilir. Ayıklanmış [...]

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Kremalı Fırın Sebze (Diyet) Tarifi

Garnitür ve soğan kaynar suda 5 dakika pişirilir. İyice süzülür. Süt, mısır nişastası, tavuk bulyon ve kırmızı biber karıştırılarak kaynatılır. koyulaşınca peynir ve hardal eklenir. [...]

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Mutfaklar Tasarımlarla Zenginleşiyor

Mutfaklarımız zenginleşiyor, yeni tasarımlar, objeler, renkler hayatımıza giriyor…

Türkiye’de mutfak tasarımları başarılı mutfak markalarıyla her geçen gün daha güzelleşiyor, farklılaşıyor. Neredeyse birbirinin aynı olan dizaynlar [...]

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Kabak Sote Tarifi

Kabaklar yarım santim kalınlığında yuvarlak dilimler halinde doğranır. Bir tencereye yağ, ince kıyılmış soğan, ince kıyılmış sarmısak konur, 2 dakika kavrulur. İnce kıyılmış domatesler ve [...]

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Kabak Sandalı Tarifi

Kabaklar soyulduktan sonra ortadan boylamasına ikiye kesilir. Kenarları zedelenmeden ortaları oyulur, boşaltılır. Düz durmaları için altları hafifçe kesilir. Bir tencereye konur, tuzu, suyu ve yağı [...]

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Kuşkonmaz Haşlama Tarifi

Kuşkonmazlar çiçekli kısımlarına dokunulmadan kabak soyar gibi soyulur, dip tarafları kesilir. Baş kısımları aynı tarafta olmak üzeri bir güvece konur, suyu eklenir. 10 dakika kadar [...]

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Karnabahar Sote Tarifi

Karnabahar dal dal ayıklanır, tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanır. Süzülür, servis tabağına alınır. Üzerine kızarmış tereyağı dökülür.
En leziz yemek tariflerimizi her gün aşağıdaki sosyal platformlardan [...]

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Güveçte Piliç Türlü Tarifi

Patlıcan alaca soyulup, kuşbaşı doğranır. Tuz serpilir, karıştırıp, yarım saat bekletilir. Patlıcanlar yıkanıp, kurulanır. Kabak kuşbaşı doğranır. Biber ve fasulyeler üçe bölünür. Soğanlar piyazlık doğranır. [...]

Kategorisi: TAVUK YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Kabak ve Arpacık Soğanı Dolmaları Tarifi

Arpacık soğanlar soyulur, alt bölümleri yatay olarak kesilerek düzgün durmaları sağlanır. Üst bölümleri incecik alınır, bir çay kaşığıyla içleri boşaltılır. Çıkarılan içler ince kıyılır. Zeytinyağının [...]

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Kırmızı Biberli ve Dereotu Soslu Kabak Tarifi

Kabaklar boylamasına ikiye kesilir, çekirdekleri temizlenir, kuşbaşı doğranır ve buğulama kabına konur. Buharda 4-5 dakika pişirilir. Süzülür. Tenceredeki su boşaltılır, kabaklar yeniden tencereye konur, kapağı [...]

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Kırmızı Biber Soslu Soğan Püresi Tarifi

Zeytinyağı tavaya konur, ısıtılır, iri doğranmış soğanlar ve taze soğanın yarısı konur, tuz serpilir, yaklaşık 15-20 dakika soğanlar iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Kırmızı dolmalık biberlerin [...]

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK

Yemek Tarifleri – Kırmızı Biber Soslu Brokoli Tarifi

Bir tencereye 2.5 cm. derinlikte su ve buğulama kabı konur. Brokoli çiçekleri ve 5 cm. parçalanmış sapları buharda 7 dak. pişirilir. Başka bir tencerede zeytinyağında [...]

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ & MUTFAK