Yemek Tarifleri – Hindili Pizza Tarifi

1 kaşık zeytinyağında ince doğranmış taze soğan, 3 dakika kızartılır. Dolmalık biber şeritleri ve ince doğranmış mantarlar eklenir, 2 dakika daha pişirilir. Sirke, toz şeker, fesleğen, karabiber, kekik, tuz, ince … Devamı

Kategorisi: HİNDİ YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Kuru Kayısılı Köfte Tarifi

Mercimekler bol suda 25 dak. haşlanır. Soğuyunca, kıyma, 4 kaşık dereotu, rende soğan, sarmısak, zerdeçal, ceviz rendesi, yumurta akı, tuz ve karabiber eklenip 5 dak. yoğrulur. Harç 2 cm. ende … Devamı

Kategorisi: ET YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Kakaolu Kek Tarifi

Kakaolu Kek

Kakaolu kek hem kolaydır, hem lezzetli. Her ne kadar, “tadı güzel olsun yeter” desek de, fazla gösterişli olmayan bu keki, farklı … Devamı

Kategorisi: TATLILAR, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Organik Pancake Tarifi

Bu aralar sık sık evde ekmek yapar oldum, kendi hazırladığım mayayı besliyorum. Arada da mayadan 1 bardak alıp pancake yapıyorum.
Tabii işimle ilinti olarak evdeki … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Kabak Sufleleri Tarifi

Kabakların kabuğu ince şerit halinde soyulur, 2 santim kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesilir. Küçük bir kaşıkla her dilimin ortası hafif oyulur. Kabak dilimleri kaynar suda yumuşayana kadar pişirilir. Suyu süzülür. … Devamı

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Kuş Yuvası Patates Tarifi

Patatesler kabuklarıyla bırakılır, çatalla birkaç yerinden delinir, fırın tepsisine yerleştirilir. 200 derecede yaklaşık 1 saat pişirilir. Soğuduktan sonra kabukları soyulur, püre haline getirilir. Bir tencereye zeytinyağı konur, kıyılmış sarmısaklar kısık … Devamı

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Karnabahar Ograten Tarifi

Karnabahar çiçeklerine ayrılır, tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanır. Suyu süzülür, dibi yağlanmış bir tepsiye dizilir. Yarım bardak süt ile un bir kapta iyice karıştırılır. Sonra kalan süt kaynatılır, bir çırpma … Devamı

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Ispanak Kavurması Tarifi

Ispanakların yaprakları ayıklanır. Bol suyla iyice yıkandıktan sonra sıcak suya daldırıp çıkarılır. Soğuması beklenir ve yemeklik doğranır. Tereyağı eritilir, soğanlar küçük doğranır ve pembeleşene kadar kavrulur. Kıyılmış ıspanaklar ilave edilir, … Devamı

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Kara Beze Tarifi

Sevdiklerinize veya kendinize tatlı bir sürpriz yapmaya ne dersiniz?

KARA BEZE

Malzemeler:

125 gr. ince kıyılmış sütsüz çikolata
2 adet yumurta akı
1/2 bardağı toz şeker
1/4 mısır … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Tavuklu Tart Tarifi

Hem görüntüsüne hem de lezzetine hayran kalacağınız bir yemeğe ne dersiniz?

TAVUKLU TART

Malzemeler:

2 bardak un
2 tane tavuk göğsü
1 çorba kaşığı maydanoz
2 çorba kaşığı … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Kaşarlı Köfte Tarifi

Yapımı kolay, aynı zamanda doyurucu bir yemeğe ne dersiniz?

KAŞARLI KÖFTE

Malzemeler:

1 kilo kıyma
1 tane soğan
1 demet maydanoz
100 gr. kaşar peyniri rendesi
1 yumurta

Hazırlanışı:

Kıyma, rendelenmiş soğan, kıyılmış … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Hasanpaşa Köftesi

Türk mutfağının lezzetli yemeklerinden birini tatmaya ne dersiniz?

HASANPAŞA KÖFTESİ

Malzemeler:

3 yumurta
1 kilo patates
1 tane soğan
1 fincan salça
600 gr. köfte
1 kaşık süt
1 kaşık yağ
2 kaşık … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ