Yemek Tarifleri – Beykoz Kebabı Tarifi

Etler 6 parçaya kesilir ve yağda çevrilerek üçer dakika kızartılır. Etler alınır ve kıyılmış soğan pembeleştirilir. Salça ve un eklenir 1 dakika daha kavrulur. Etler tuz, üçe kesilmiş biberler … Devamı

Kategorisi: ET YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Bahçe Kebabı Tarifi

Etler 1 kaşık yağda 10 dakika kavrulur. İnce kıyılmış soğan ilave edilir, 2 dakika sonra unu serpilir, karıştılır ve tuz, kekik, 5 bardak su ile yarım saat pişer. Kuşbaşı doğranmış … Devamı

Kategorisi: ET YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Fırında Buğu Kebabı Tarifi

Güvecin içi yağlanır, bütün malzeme güvece konulur. Üzerine iki kaşık yağ konulur. Kapak ve güvecin kenarları iki çay bardağı su ve unla yapılan bulamaçla sıvanır. Fırında iki buçuk saat pişirilip … Devamı

Kategorisi: ET YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Hazır Salçalı Tavuk Tarifi

2 çorba kaşığı sıvı yağ içinde, ince centilmiş 1 baş soğan pembeleşinceye kadar kavrulur. Üzerine 1 çorba kaşığı un ilave edilir. Tahta bir kaşıkla hafif ateşte un esmer bir renk … Devamı

Kategorisi: TAVUK YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Organik Pancake Tarifi

Bu aralar sık sık evde ekmek yapar oldum, kendi hazırladığım mayayı besliyorum. Arada da mayadan 1 bardak alıp pancake yapıyorum.
Tabii işimle ilinti olarak evdeki … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Kabak Sufleleri Tarifi

Kabakların kabuğu ince şerit halinde soyulur, 2 santim kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesilir. Küçük bir kaşıkla her dilimin ortası hafif oyulur. Kabak dilimleri kaynar suda yumuşayana kadar pişirilir. Suyu süzülür. … Devamı

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Kereviz Ograten Tarifi

Kerevizler yarım cm. kalınlıkta dilimlenir ve limonlu suya konur. Kurulanıp dayanıklı bir kaba birbirlerine yaslanmış olarak dizilirler. Tavuk suyu dökülür ve metal folyoyla örtülürler. Ateşte ilk kaynamadan sonra 10 dak. … Devamı

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Karnabahar Ograten Tarifi

Karnabahar çiçeklerine ayrılır, tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanır. Suyu süzülür, dibi yağlanmış bir tepsiye dizilir. Yarım bardak süt ile un bir kapta iyice karıştırılır. Sonra kalan süt kaynatılır, bir çırpma … Devamı

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Tavuklu Tart Tarifi

Hem görüntüsüne hem de lezzetine hayran kalacağınız bir yemeğe ne dersiniz?

TAVUKLU TART

Malzemeler:

2 bardak un
2 tane tavuk göğsü
1 çorba kaşığı maydanoz
2 çorba kaşığı … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Biberiyeli Kuzu Tarifi

Kokusuna ve tadına doyamayacağınız ağzınıza layık bir lezzet.

BİBERİYELİ KUZU

Malzemeler:

1,5 kilo kuzu kol
2,5 bardak et suyu
1,5 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı ada … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Çaylı Kek

Bugün 5 çayı için sıcak bir keke ne dersiniz?

ÇAYLI KEK

Malzemeler:

3 bardak un
2 bardak şeker
3 tane yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
8 yemek kaşığı margarin
2 kaşık kakao
1 … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Kolay Kazandibi

KAZANDİBİ

Malzemeler:

1 su bardağı un
1.5 su bardağı şeker
1 lt süt
1 paket vanilya
50 gr tereyağı
100 gr ince kıyılmış fındık içi
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:

Bir … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ