Yemek Tarifleri – Beykoz Kebabı Tarifi

Etler 6 parçaya kesilir ve yağda çevrilerek üçer dakika kızartılır. Etler alınır ve kıyılmış soğan pembeleştirilir. Salça ve un eklenir 1 dakika daha kavrulur. Etler tuz, üçe kesilmiş biberler … Devamı

Kategorisi: ET YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Bostan Kebabı Tarifi

Yağın bir kaşığında kıyılmış soğanlar 4 dakika çevrilir. Kuşbaşı doğranmış 4 domates eklenip bir o kadar daha kavrulur. Tuz, parmak ucuyla baharatlar ve 6 bardak su katılır. Bir kaşık yağda … Devamı

Kategorisi: ET YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Patlıcanlı Kuzu Terimi Tarifi

Biberler ızgara adilir, derileri soyulur. Temizlenir, bir kaba kalınca doğranır. Bir tencereye yarım kaşık zeytinyağı konur. Isıtılır, doğranmış soğan, kıyılmış sarmısak, kekik, tuz, bir tutam karabiber konur, karıştırılıp 5 dak. … Devamı

Kategorisi: ET YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Patlıcanlı Makarna Tarifi

Patlıcanların kabukları soyulur ve 1 cm.lik parçalar halinde doğranır. Tuzla hafif ovulup yıkanır. Küçük doğranmış soğanlar 1 kaşık yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Domateslerin kabukları soyulup fındık büyüklüğünde doğranır ve soğanlara … Devamı

Kategorisi: MAKARNALAR, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Güveçte Piliç Türlü Tarifi

Patlıcan alaca soyulup, kuşbaşı doğranır. Tuz serpilir, karıştırıp, yarım saat bekletilir. Patlıcanlar yıkanıp, kurulanır. Kabak kuşbaşı doğranır. Biber ve fasulyeler üçe bölünür. Soğanlar piyazlık doğranır. Sarmısaklar soyulur. Domatesler kuşbaşı doğranır. … Devamı

Kategorisi: TAVUK YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Patlıcanlı Kebap Tarifi

Evde ocak başı keyfine ne dersiniz?

PATLICANLI KEBAP

Malzemeler:

750 gr. koyun eti
1 kaşık salça
Pul biber
Tuz
3 orta boy patlıcan

Hazırlanışı:

Et iki bıçakla veya varsa zırhla kıyma biçiminde kıyılır. … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Soya Kıymalı Karnıyarık

SOYA KIYMALI KARNIYARIK

Malzemeler:

Soya kıyması – 150 gram
Kuru soğan – 1 tane
Domates – 2 tane
Biber – 2 tane
Patlıcan – 4 tane
Soya yağı – … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Sebzelerle Gelen Güzellik

Bezelyeden patlıcana kadar birçok sebzenin,cildimiz için birer cansimidine dönüşebileceğini biliyor musunuz? Sebzeler vücudumuza olduğu kadar cildimiz üzerinde de olumlu etkilere sahip.Hazırlanması çok kolay olan bu maskeleri uygulayarak pürüzsüz ve … Devamı

Kategorisi: GÜZELLİK