Yemek Tarifleri – Bahçe Kebabı Tarifi

Etler 1 kaşık yağda 10 dakika kavrulur. İnce kıyılmış soğan ilave edilir, 2 dakika sonra unu serpilir, karıştılır ve tuz, kekik, 5 bardak su ile yarım saat pişer. Kuşbaşı doğranmış … Devamı

Kategorisi: ET YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Macar Usulü Fırında Patates Tarifi

Patatesler yıkanır, kabuklu halde birkaç yerinden delinir, fırına verilir, 200 derecede 1 saat pişirilir. Tavuk suyu, ince doğranmış soğanlar ve kıyılmış sarmısaklar bir tencereye konur, hızlı ateşte bir taşım kaynatılır, … Devamı

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Kereviz ve Tere püreli Patates Tarifi

Patatesler iyice yıkanır, fırçalanır. Her birinin üzeri bıçakla uzunlamasına yarılır, kabukları çiçekyağıyla yağlanır, fırın tepsisine yerleştirilir. Önceden ısıtılmış fırına verilir, 35-40 dakika pişirilir. İri doğranmış kerevizler haşlanır. Tereyağı bir tavada … Devamı

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Kuş Yuvası Patates Tarifi

Patatesler kabuklarıyla bırakılır, çatalla birkaç yerinden delinir, fırın tepsisine yerleştirilir. 200 derecede yaklaşık 1 saat pişirilir. Soğuduktan sonra kabukları soyulur, püre haline getirilir. Bir tencereye zeytinyağı konur, kıyılmış sarmısaklar kısık … Devamı

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Kremalı Patates Tarifi

Krema, tavuk suyu tableti, süt ve tuz bir kapta tavuk suyu tableti eriyene kadar iyice karıştırılır. Patatesler ince yuvarlaklar halinde kesilir. Bir tepsi iyice yağlanır. Sarımsak ortadan kesilir ve tepsiye … Devamı

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ

Hasanpaşa Köftesi

Türk mutfağının lezzetli yemeklerinden birini tatmaya ne dersiniz?

HASANPAŞA KÖFTESİ

Malzemeler:

3 yumurta
1 kilo patates
1 tane soğan
1 fincan salça
600 gr. köfte
1 kaşık süt
1 kaşık yağ
2 kaşık … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Fransız Yahnisi

Bugün dünya mutfağından değişik bir lezzete ne dersiniz?

FRANSIZ YAHNİSİ

Malzemeler:

1 kilo kuşbaşı
2,5 bardak et suyu
1 tane soğan
4 tatlı kaşığı hardal
2 diş sarmısak
250 gr. şalgam
250 gr. … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Pirzola Pane

Bugün sizlere pirzola ile yapabileceğiniz değişik ve pratik bir tarif veriyoruz…

PİRZOLA PANE

Malzemeler:

12 adet kuzu pirzola
3-4 adet patates
3 adet yumurta
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
Yeterince … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ