Yemek Tarifleri – Zahter Salatası Tarifi

Antakya’da Mart ayı boyunca her yerde taze zahter satılıyor. Seyyar satıcıların arabaları öbek öbek zahter dolu.. Zahter o yörede bulunan, bir çeşit … Devamı

Kategorisi: SALATALAR, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Lorlu Mücver (Diyet) Tarifi

Soğanlar ve kabaklar soyulup rendelenir. Maydanoz kıyılır. Tüm malzeme yoğrulup hafif yağlanmış fırın tepsisine serilir. 180 derece hazırlanmış hararette üstü kızarana kadar (yarım saat) pişirilir.

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Kabaklı Biber Sote Tarifi

Bir tencereye 1 bardak su konur, iri doğranmış soğan, ince kıyılmış sarmısaklar, dövülmüş rezene tohumu eklenir. Tencere harlı ateşe oturtulur, karışım aşağı yukarı suyunu çekinceye kadar yaklaşık 5 dakika kaynatılır. … Devamı

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Tavuklu Tart Tarifi

Hem görüntüsüne hem de lezzetine hayran kalacağınız bir yemeğe ne dersiniz?

TAVUKLU TART

Malzemeler:

2 bardak un
2 tane tavuk göğsü
1 çorba kaşığı maydanoz
2 çorba kaşığı … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Kaşarlı Köfte Tarifi

Yapımı kolay, aynı zamanda doyurucu bir yemeğe ne dersiniz?

KAŞARLI KÖFTE

Malzemeler:

1 kilo kıyma
1 tane soğan
1 demet maydanoz
100 gr. kaşar peyniri rendesi
1 yumurta

Hazırlanışı:

Kıyma, rendelenmiş soğan, kıyılmış … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Sebzeli Menemen

Bugün çok yorgunsanız ve hem pratik, hem hesaplı, hem de lezzetli bir yemek yemek istiyorsanız işte size güzel bir öneri…

SEBZELİ MENEMEN

Malzemeler:

2 adet pırasa
8-10 … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ