Yemek Tarifleri – Hindi Köftesi Tarifi

Ufalanmış ekmek içi, limon kabuğu rendesi, taze soğanlar, maydanoz, pul kırmızıbiber, tuz, yumurta akı ve ince kıyılmış hindi etleri iyice karıştırılır, yoğurulur. Bu harçtan, ıslak elle bilye büyüklüğünde toplar yapılır, … Devamı

Kategorisi: HİNDİ YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Hindi Dürümü Tarifi

Blender kabına, çekirdekleri temizlenip ince doğranmış 2 sivribiber, iri doğranmış soğan, iri doğranmış domatesler, iri doğranmış sarmısak, kıyılmış maydanoz, tavuk suyu, limon suyu ve şeker konur. Püre kıvamı alana kadar … Devamı

Kategorisi: HİNDİ YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Hindili Pide Tarifi

Kırmızıbiber, arpacık soğan, ince kıyılmış sarmısak, beyazbiber, kekik bir kasede karıştırılır. Hindi etlerinin her iki yüzlerinde 2 cm. aralıklarla verevine yarıklar açılır. Baharatlı karışım bu yarıklara doldurulur. Bir tabağa konur … Devamı

Kategorisi: HİNDİ YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri

Çorbalar,Et yemekleri, Tatlılar ,Salatalar , Sebzeler, Makarnalar, Pilavlar, TavukYemekleri, Hindi Yemekleri

Aradığınız tüm yemek tariflerinin toplu listesine buradan ulaşabilirsiniz.

###articles###

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ, ÇORBALAR

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Patlıcanlar közlenip kabukları soyulduktan sonra çok ince olarak kıyılır. Servis tabağına alınır. Sarmısak dövüldükten sonra yoğurtla karıştırılır. Yoğurtlu sarmısak patlıcanın üzerine boca edilir. Yağ hafifçe kızdırılır, içine kırmızı biber atılır. … Devamı

Kategorisi: SALATALAR, YEMEK TARİFLERİ

Yoğurtlu Karışık Salata

Soğan ve marul ince ince doğranır. Servis tabağına alınır. Üzerine rendelenmiş lahana, turp, havuç ve salatalık karışımı konur. Yoğurt, ketçap, tuz, limon ve zeytinyağı bir kapta iyice karıştırılarak sos hazırlanır. … Devamı

Kategorisi: SALATALAR, YEMEK TARİFLERİ

Yoğurtlu Patates Salatası

Patatesler haşlandıktan sonra iyice soğutulur. İri iri rendelenir. Yoğurt sarmısaklanır. Patateslerin üzerine, sarmısaklı yoğurt, sirke, yağ ve tuz ilave edilerek servis yapılır.

Kategorisi: SALATALAR, YEMEK TARİFLERİ

Zeytin Piyazı

Zeytinler ikiye bölünür. Taze sarmısaklar ve soğanlar ince ince kıyılır. Ceviz içleri dövülür. Hepsi harmanlanarak servis tabağına alınır. Limon suyu, nar pekmezi ve yağ karıştırılarak üzerine dökülür.

Kategorisi: SALATALAR, YEMEK TARİFLERİ

Kimyonlu Havuç Salatası

Havuçlar kalın halkalar halinde doğranır, sarımsak ince kıyılır, birlikte bir tencereye konur, üzerlerini kaplayacak kadar su konur ve 15 dakika kaynatılır. Süzülüp, ezilerek püre haline getirilir. Zeytinyağı ısıtılır, pul biber … Devamı

Kategorisi: SALATALAR, YEMEK TARİFLERİ

Kiraz Domates Dolması

Domateslerin saplı bölümlerinden kapak çıkarılır, içleri bir çay kaşığı yardımıyla boşaltılır. Domates içleri bir süzgeçten ezerek geçirilir. Domates suyundan 3 tatlı kaşığı alınır, peynir, fesleğen, tuz, karabiber ile karıştırılarak bulamaç … Devamı

Kategorisi: SALATALAR, YEMEK TARİFLERİ

Mantarlı Keklik Salatası

Bir tencereye 2 tatlı kaşığı sirke, 2 tatlı kaşığı yağ, şarap ve karabiber konur, karıştırılır. Keklik göğüslerinin deri ve sinirleri alınır, toplam 12 dilim olarak dilimlenir. tenceredeki karışıma iyice bulanır … Devamı

Kategorisi: SALATALAR, YEMEK TARİFLERİ

Maydanoz Soslu Hindiba

Tavuk suyu bir taşım kaynatılır. İçine, maydanoz dalları, kekik dalları ve defne yaprağı atılır. Altı kısılır, 10 dakika pişirilir. Limon suyu ve hindibalar eklenir, hindibalar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 25 dakika … Devamı

Kategorisi: SALATALAR, YEMEK TARİFLERİ