Yemek Tarifleri – Greyfurt Salatalı Kuzu Rosto Tarifi

1 kaşık çiçekyağı, 1 kaşık hardal, 1 kaşık bal, 1 kaşık greyfurt suyu ve 1 greyfurtun rendelenmiş kabuğu karıştırılır, kuzu budunun üzerine sürülür. Kuzu budu fırın kabına konur, fırına verilir … Devamı

Kategorisi: ET YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Kıymalı Fırın Makarnası Tarifi

1 kaşık yağda önce ince doğranmış soğan, sonra da kıyma katılarak birlikte kavrulurlar. Makarnalar haşlanır, kıymalı karışımla karıştırılır. Fırın tepsisine alınır. Yumurtalar çırpılır, süt, tuz, karabiber ilave edilerek iyice karıştırılır. … Devamı

Kategorisi: MAKARNALAR, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Macar Usulü Fırında Patates Tarifi

Patatesler yıkanır, kabuklu halde birkaç yerinden delinir, fırına verilir, 200 derecede 1 saat pişirilir. Tavuk suyu, ince doğranmış soğanlar ve kıyılmış sarmısaklar bir tencereye konur, hızlı ateşte bir taşım kaynatılır, … Devamı

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Kabak Sufleleri Tarifi

Kabakların kabuğu ince şerit halinde soyulur, 2 santim kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesilir. Küçük bir kaşıkla her dilimin ortası hafif oyulur. Kabak dilimleri kaynar suda yumuşayana kadar pişirilir. Suyu süzülür. … Devamı

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Kereviz ve Tere püreli Patates Tarifi

Patatesler iyice yıkanır, fırçalanır. Her birinin üzeri bıçakla uzunlamasına yarılır, kabukları çiçekyağıyla yağlanır, fırın tepsisine yerleştirilir. Önceden ısıtılmış fırına verilir, 35-40 dakika pişirilir. İri doğranmış kerevizler haşlanır. Tereyağı bir tavada … Devamı

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Kuş Yuvası Patates Tarifi

Patatesler kabuklarıyla bırakılır, çatalla birkaç yerinden delinir, fırın tepsisine yerleştirilir. 200 derecede yaklaşık 1 saat pişirilir. Soğuduktan sonra kabukları soyulur, püre haline getirilir. Bir tencereye zeytinyağı konur, kıyılmış sarmısaklar kısık … Devamı

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Kırmızı Biber Soslu Soğan Püresi Tarifi

Zeytinyağı tavaya konur, ısıtılır, iri doğranmış soğanlar ve taze soğanın yarısı konur, tuz serpilir, yaklaşık 15-20 dakika soğanlar iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Kırmızı dolmalık biberlerin sap ve çekirdekleri temizlendikten sonra, … Devamı

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Jambonlu Çin Lahanası Ograten Tarifi

1 kaşık kızgın yağda kıyılmış iki baş soğan 5 dak. sarartılır. İnce kıyılmış lahanalar eklenir 5 dak. daha pişer. Tuz ve biberi konup karıştırılır, ateşten alınır, pişme suyu dökülür. Süt … Devamı

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Ispanaklı Yumurta (Diyet) Tarifi

Ispanak ayıklanır, kıyılır. Sıkılıp tuzlu suda 10 dak. pişer. Haşlanıp fırın tepsisine yayılır, ortası açılır. Birlikte çırpılmış yumurta yoğurt oraya dökülür. 180 derece orta hararette 10 dak. pişer. Kırmızı biber … Devamı

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Havuç Kabak Suflesi Tarifi

Büyük bir sufle kabı tereyağı ile yağlanır, içine ve çeperlerine hafif un serpilip buzdolabına kaldırılır. Bir buğulama kabında 5mm. kalınlığında dilimlenmiş havuçlar, iri doğranmış iki soğan birlikte yaklaşık 20 dakika … Devamı

Kategorisi: SEBZELER, YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Kara Beze Tarifi

Sevdiklerinize veya kendinize tatlı bir sürpriz yapmaya ne dersiniz?

KARA BEZE

Malzemeler:

125 gr. ince kıyılmış sütsüz çikolata
2 adet yumurta akı
1/2 bardağı toz şeker
1/4 mısır … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri – Tavuklu Tart Tarifi

Hem görüntüsüne hem de lezzetine hayran kalacağınız bir yemeğe ne dersiniz?

TAVUKLU TART

Malzemeler:

2 bardak un
2 tane tavuk göğsü
1 çorba kaşığı maydanoz
2 çorba kaşığı … Devamı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ