Sarmısaklı Fırın Patates

Ocak 17, 2010 Yemek Tarifleri

İnce kıyılmış sarmısaklar, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve zeytinyağ bir kasede karılır, sos yapılır. Patatesler yarım santim incelikte dilimlenir. Araları soslanıp dayanıklı bir tabağa diklemesine birbirlerinin üzerlerine yaslanmış biçimde dizilirler. % 100 ısıtılmış mikrodalga fırında, plastik filmle örtülüp 15 dak pişirilir ve 4-5 dak dinlendirilip servis edilirler.