Bademli Tart

Ocak 17, 2010 Yemek Tarifleri

Margarin çatalla ezilip krema kıvamına getirilir. Şeker eklenir ve 5 dakika çırpılır. Çırpılırken teker, teker yumurta sarıları katılır. Bir tutam tuzla limon kabuğu rendesi ilave edilir. Un kabartma tozuyla karıştırılır, o da eklenir. Bademler kavrulur, kabukları soyulur, kıyılır ve onlar da katılır. Son olarak da çırpılmış yumurta akları yavaş, yavaş ilave edilir. Yağlanmış yuvarlak bir kek kalıbına un serpilir ve hazırlanan hamur dökülür.
180 derece fırında 40 dak. pişirilir. Kalıptan ters çıkartılır, üstüne reçel sürülür.