Yemek Tarifleri – Fırında Tavuklu Pilav Tarifi

Tavuk eti kuşbaşı doğranır. Orta boy tencerede, su, süzülmemiş konserve domates, pirinç, kuru üzüm, limon suyu, köri tozu, tavuk bulyonu, tarçın, sarımsak ve defne yaprağı karıştırıp kaynatılır. Kaynadıktan sonra tavuk eti de tencereye atılır. Karışım ısıya dayanıklı bir kaba boşaltılır. Üzeri kapatılıp 180 derecelik fırında 45 dakika ya da pirinçler yumuşayana kadar pişirilir. Defne yaprakları çıkartılarak servis yapılır.

Kategorisi: TAVUK YEMEKLERİ, YEMEK TARİFLERİ