Yemek Tarifleri – Hindi Şiş Tarifi

Temmuz 23, 2010 Yemek Tarifleri

Hindi dışındaki tüm malzeme bir tencereye konur, karıştırılır. Kuşbaşı hindi parçaları eklenir, iyice bu karışıma bulanır. Ara sıra alt üst edilerek buzdolabında 6 saat bekletilir. Kuşbaşı hindi parçaları şişlere geçirilir. Tel ızgara üzerinde sık sık çevirerek 8 dakika ızgara edilir. Fırında pişiriliyorsa 15 dakika pişirilir.