Çiçekli Salata

Ocak 17, 2010 Yemek Tarifleri

Çiçekyağı ve sirke küçük bir kasede karıştırılır, dövülmüş kişniş tohumları, karabiber ve tarhun yaprakları eklenir, yeniden karıştırılır. Yeşil salata yaprakları, arapsaçı yaprakları ve latin çiçeği yaprakları geniş bir tabağa yerleştirilir, üzerine lavanta çiçeği ve hodan çiçeği yaprakları, kekik, gül ve menekşe yaprakları, kıyılmış taze soğan ve sarmısaklar serpiştirilir. Üzerine sos dökülür, hafifçe karıştırılıp servis yapılır.