Yemek Tarifleri – Kremalı Fırın Sebze (Diyet) Tarifi

Mart 10, 2010 Yemek Tarifleri

Garnitür ve soğan kaynar suda 5 dakika pişirilir. İyice süzülür. Süt, mısır nişastası, tavuk bulyon ve kırmızı biber karıştırılarak kaynatılır. koyulaşınca peynir ve hardal eklenir. Peynir eriyene kadar karıştırılır. Uygun bir kek kabı yağlanır, sebzeler içine boşaltılır. Üzerine yumurta dilimleri dizilir. Sütlü sos üzerine dökülür. 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir. Üzerine domates dilimlenir ve dizilir, beş dakika daha pişirilir. Sıcak servis yapılır.