Patates Çorbası

Ocak 17, 2010 Yemek Tarifleri

Küçük karelere doğranmış soğan yağda hafifçe öldürülür. Sonra un ilave edilip birde bununla karıştırılır. Arkasından iri doğranmış patatesler ve çorbanın tuzu atılır. Malzemeler eriyene kadar kaynatılır. Eriyen malzeme süzgeçten geçirilerek başka bir kaba alınır. Seçilen bir garnitürle servise sunulur.